誤區一:節食吃代餐包

 

病患危機:胃癌

媒體曾經報道過,一個21歲的花季女孩患上了胃癌。這雖然讓人聽起來有些匪夷所思, 但罪魁禍首卻是反復減肥:為了快速瘦身,她一度每天只吃香蕉,甚至光喝白水,經過地獄 式減肥終於瘦了下來,但總處於飢餓狀態的她,忍不住時就會暴食一頓,開始陷入了節食一暴 食的惡性循環,一段時間後,胃終於抗議了。幾年前因為胃癌而去世的34歲美食家原曉娟也 曾經總結了自己身體受損的原因:「我沒有善待自己的胃,飲食極不規律,飢一頓飽一頓,而 且常常節食減肥,這樣反復折騰,胃成了身體上最薄弱的器官。

 

健康提醒:節食,報復會在10年後到來

研究發現,如果你從25歲時就開始用節食來保持身材,10年後你的健康狀況將會因此受 損。節食使到達胃部的食物只有那麼一點點,胃的運轉能力和承受力也會隨之逐漸下降,而 與此同時,胃還要忍受浸泡在多餘胃酸中的折磨,長期下去,患胃病的概率大大增加。

誤區二:催吐、強運動、吃減肥藥

 

病患危機:神經性厭食症

香港藝人袁潔瑩曾經因為減肥而患上厭食症,幾天不吃東西也沒有感覺,體重一度掉到 | 31公斤,她曾對媒體說,患上厭食症使她一度感到厭世。上海市精神衛生中心心身科陳博 士曾對54例厭食症病人做了專項研究,發現神經性厭食症患者中女性佔88.9%,在起病誘因

中,「怕胖」排第一位,佔77.8%。神經性厭食症患者的減肥方式多種多樣,比較集中的有回 | 避導致發胖的食物、過度運動、自我引發排便和自我誘發嘔吐。神經性厭食症的可怕之處在 於,一旦患上這種病,就算自己想治癒都很難。

健康提醒:節食,要減量不減質

即便想減肥也要吃三餐,只是適當地控制主食和肉類,循序漸進地進行。建議水果和蔬 菜不要減,牛奶不要減,牛奶的含鈣量比較高,對女性非常重要。

誤區三:三餐只吃蘋果

 

病患危機:營養不良

不吃肉和主食,只吃蔬果或香蕉,減肥雖然有效,但長期下去危險多多:因為我們身體 的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質,如果肉和主食一點都不吃,蛋白質、脂肪和碳 水化合物就會嚴重不足,攝入的能量大大減少,導致營養不良、貧血、骨質酥鬆症的發生概 率大大提高,進而影響身體的各個機能,破壞身體健康。減肥藥可以減少體內脂肪的吸收, 但是也會同時影響了各種維生素與脂肪酸的吸收量,因而也會造成營養素的缺乏。

健康提醒:體重忽上忽下抵抗力差

美國癌症研究中心曾對百餘位體重超標的健康女性進行了問卷調查,這些人當中有3/4 的人反復減肥過,每次減重超過4.5公斤。在測試她們的體內自然殺傷細胞時發現,那些體重 反彈次數最多的人(5次以上),體內自然殺傷細胞數量最少,而數年內體重保持恆定者這一細 胞數量最多。

誤區四:只吃素不吃草

 

病患危機:骨質酥鬆症

骨科醫生常用「沈默病」來比喻「骨質酥鬆」,這是因為骨質酥鬆早期沒什麼症狀。專家認 為,年輕女性如果過度盲目減肥,很容易導致將來患骨質酥鬆症。一般蔬菜和水果中鈣含量 少,更重要的是幾乎不含脂肪,會導致體內雌激素分泌減少,影響鈣與骨結合,容易出現骨 質酥鬆。美國一項研究發現,女性在節食18個月以後,體重雖減了7磅,但是骨密度也會隨之 下降。